Ideal como aperitivo, para quesos con baja fragancia, de sabor delicado. estacionados, Casatella Treviso, crostinos de pescado, sopas y risotto de pescado, espárragos blancos, pescado hervido. Perfil sensorial: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. fino y persistente. delicado aroma de manzana, fruta exótica y glicinas florales. el sabor es aterciopelado y buena acidez.